Sarà attivato per il mese di aprile un corso di degustazione di livello avanzato. Il corso è rivolto ai docenti con una buona esperienza in campo di degustazione enologica,

che vogliono incrementare le loro competenze confrontandosi con professionisti del settore.

Gli incontri previsti saranno due, di 3 ore ciascuno. Le tematiche affrontate saranno: nuove tendenze di vinificazione naturale, i metodi ancestrali e gli orange wine, nel primo incontro; tematica da scegliere collettivamente, per il secondo incontro. Il corso sarà tenuto da un esperto esterno, nei locali aziendali, e ha un numero limitato di posti (7).