OBIETTIVI

Apprendere la tecnica di valutazione qualitativa dei vini per ampliare le competenze in un settore coerente con l’indirizzo agrario dell’istituto.

ATTIVITA'

Lezioni teorico-pratiche svolte nel laboratorio di scienze con rispetto del distanziamento, con divieto di scambio di oggetti tra i corsisti, lavaggio e sterilizzazione dei bicchieri da parte di un collaboratore scolastico.